Salade romaine et mesclun, éclats de cacahuètes, dès de pommes enrobés d’un élixir mangue, tomates confites, grana padano croustillant de poulet pané et sauce césar

Salade romaine, sauce césar, féta, olives noires, Parmigiano Reggiano DOP, concombre et bruschetta de houmous à l’olive verte